Rénovation de l'hôtel Relais & Châteaux La Briqueterie & Spa

Beauvallon Collection, qui développe une gamme d'hôtels de caractère au cœur des plus belles destinations touristiques en France, a choisi une fois de plus Cushman & Wakefield Design + Build pour la rénovation de l’Hostellerie 5 étoiles La Briqueterie et Spa à Vinay, non loin d'Épernay. Cette décision fait suite à leur collaboration réussie en 2019 pour la rénovation de l'Hostellerie 5 étoiles, Cèdre et Spa à Beaune, classée Relais et Châteaux depuis 2006.

L'enjeu majeur de ce nouveau projet d’une surface d’environ 2500 m² , résidait dans le délai strict de 5 mois imposé. Acquis en septembre 2023, le Relais & Châteaux devait bénéficier d’une rénovation complète de l’ensemble des chambres, des espaces communs, de la réception, du bar, du restaurant et du spa, afin de positionner cette adresse mythique en véritable lieu d’expérience entièrement personnalisé. L’objectif était de réouvrir la moitié des 40 chambres et suites pour le week-end de Pâques 2024 et l’autre moitié, début mai. Pour respecter ces échéances, Beauvallon Collection a décidé de confier l’ensemble des travaux à un contractant général : Cushman & Wakefield Design + Build.

Cushman & Wakefield Design + Build a mobilisé une équipe d’une quarantaine de compagnons expérimentés travaillant en étroite collaboration avec le propriétaire et l’architecte du projet, Marie Courdouan.

Selon elle « la force de Cushman & Wakefield c’est la force de ses équipes. Ce sont des hommes et femmes engagés et qualifiés et c’est une vraie force, sans quoi je ne pourrai pas réaliser un projet en si peu de temps. Ils ont réalisé un travail incroyable car sur le projet de La Briqueterie, il y a beaucoup de 
particularités. »Chaque chambre étant unique en termes de dimension et de décor, Cushman & Wakefield Design + Build a dû s’adapter en mettant en place une équipe interne de 2 architectes pendant 3 mois pour réaliser les plans détaillés. 

Le chantier a été dirigé par deux conducteurs de travaux expérimentés, logés sur place avec une partie de l’équipe pour optimiser le temps et maximiser l’efficacité. 

Comme sur ses autres chantiers, Cushman & Wakefield Design + Build a fait appel à des entreprises locales et nationales. Ce réseau a permis à l’équipe de rester flexible et agile et de répondre aux exigences de très haute qualité requises pour un hôtel de ce standing.

Le succès de cette opération, qualifiée de véritable « tour de force », réside dans le respect des délais et du budget, tout en garantissant une qualité de réalisation exceptionnelle. L’hôtel a pu ouvrir ses portes pour les vacances de printemps, comme prévu.

Selon, Amaury Rostagnat, PDG de Beauvallon Collection et propriétaire de l’Hostellerie Briqueterie et Spa, Relais et Châteaux : « Les premiers retours que nous avons de nos clients sont très satisfaisants et c’est ce qui compte pour nous. (…) Il est fort probable que nous souhaitions continuer à collaborer avec Cushman & Wakefield Design + Build sur de futurs opérations ».